Nos

viandes

Bavette (150g)

Race : Blonde d'Aquitaine

21,00

€/kg

Poids : 150 g
3.15

Les poids ci-dessus sont indicatifs et peuvent légèrement varier en fonction des disponibilités de nos fournisseurs - Toute variation sera à l'avantage du client.

La bavette d’Aloyau est, d’après les amateurs de viande, un des morceaux du boeuf avec le plus de goût. 

Afin de profiter au mieux de la qualité de nos produits, sortez la pièce de votre réfrigérateur et ouvrez la poche sous vide quelques temps avant la cuisson. Une fois votre bavette d’Aloyau à température ambiante, nous vous conseillons de griller cette pièce et l’accompagner de quelques échalotes revenues à la poêle.

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Livraison

Exclusivement à Marseille, nous proposons une livraison gratuite à domicile (sous réserve d’un minimum de commande de 25€). Nous assurons des livraisons toutes les 3 semaines, entre le Vendredi et le Dimanche. Prochaine livraison prévue le week-end du 24 Juillet. 

POUR UNE LIVRAISON LE WEEK-END DU 24 JUILLET - ARRÊT DES COMMANDES LE LUNDI 20 JUILLET A 22H. ATTENTION, CE SERA NOTRE DERNIERE COMMANDE DE L'ETE 2020. 

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Conservation

Tous nos produits sont frais, présentés dans des sachets sous vide et livrés dans les 3 jours suivants la découpe. Conserver le produit au réfrigérateur entre 2 et 5°C pendant 12 jours (date limite de consommation mentionnée sur les étiquettes), et/ou au congélateur pendant quelques mois.

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Transport

Nous engageons un soin particulier dans le respect de la chaîne du froid, qui est un enjeu majeur de notre activité. Aussi, nous n’avons pas recours à la sous-traitance. Tous nos produits sont transportés et livrés jusqu'à votre domicile par notre propre équipe, en camion frigorifique et, votre commande est mise à disposition dans un sac isotherme pour assurer une parfaite conservation des produits.

Producteurs

Retrouvez ici les producteurs qui proposent ce produit. Parce que les contraintes d’une production non industrielle ne permettent pas de produire des quantités importantes de manière régulière, nous nous entourons de plusieurs producteurs qui répondent à nos critères de qualité, pour répondre à l’ensemble de vos demandes.

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La Cuisine de Simone est en cours de clôture. Merci pour votre confiance et à très bientôt pour une nouvelle aventure !

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